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第一批点茶师诞生!江苏大学首期点茶师职业技能培训圆满结束

发布时间:2021-07-12 11:22   来源:    作者:

  七月,江苏大学组织的点茶师职业技能考核顺利束,经过紧张的笔试和实操考试后,共有80名考生顺利过关,获得江苏大学认证的点茶师职业技能证书。

  古风之美韵悠长,传统文化正发扬。近年来,中国优秀传统文化受到越来越多的人喜欢,源远流长的茶文化更是备受关注。正是在这样的背景下,江苏大学首个点茶师职业技能培训班今年5月开班,这也是全国第一个由高校组织的点茶师培训班。

  首批培训班一经公布,短短几天便有来自全国几十个地区的近百名学员报名,有19岁的大二学生,也有6旬的老人。据了解,学员中从事茶行业将近半数,另有传统文化类,文化艺术类行业从业者,还有许多茶文化业余爱好者报名参加。

  江苏大学继续教育学院院长莫纪平表示,江苏地区的点茶发展速度惊人、影响力巨大,在很多方面已成为国内标杆、模仿对象。传承文化是高校的重要任务,学院希望通过点茶师培训,让民众能够正确地认识、了解点茶,熟练地掌握点茶师职业技能,更加规范标准地推广点茶,更加广泛地弘扬点茶文化,更加由衷地增强文化自信。接下来,学院将力求把点茶师职业技能培训打造成在全国乃至全球具有重大影响的江苏大学特色培训品牌。

  江苏大学管理学院党委副书记、副院长欧阳国庆介绍,管理学院高度重视文化建设和文化育人,积极开展文化创新性传承与发展研究,并把文化科研落脚于育人,把文化育人作为三全育人综合改革示范学院建设的重要抓手。他指出,学院的多名教师与学生团队在做与点茶相关的课题、大创、调研,为点茶研究和推广打下了坚实的基础,为镇江乃至全国掀起的点茶热潮做出了贡献。我校起草并已推行的第一个点茶标准,为点茶师培养体系奠定了坚实的基础。

  江苏大学的点茶师职业技能培训班,课程设置科学系统,教学过程非常严格,线上线下同步学习,课上讲授要点、课后安排线上微课、作业、测试、答疑辅导,理论和实操相合。师资团队可谓超强阵容,由江苏大学管理学院副教授、宋代点茶非遗传承人宋联可博士亲自主讲,配备6名助教老师,5名教务老师。宋联可博士受到联合国原秘书长潘基文等多国政要接见、央视多名主持人专访,在全球60多个城市有139名弟子,在点茶界具有重要影响力。其他的助教、教务老师,全是资深点茶人,甚至多位多次拿过全国斗茶王荣誉。

  本次培训让学员们受益匪浅。来自内蒙的学员苏畅是一位茶文化爱好者,她感叹道,这次点茶班,是一把钥匙,为我打开了学习宋代点茶文化的大门,我将继续努力,不断学习,真正了解其精髓,愿在以后的学习过程中,不断丰富自己的茶文化知识,积淀自身的优雅气质,天卓国际,平静谦和地工作和生活。来自日本的学员倪婕正在日本学习茶道,在国外经常被人质疑中国只有茶艺而没有茶道,通过本次学习,看到非遗宋代点茶团队为弘扬茶道做出的努力,非常敬佩与自豪,以后我们可以理直气壮地说“中国有茶道”。来自云南的学员王凤仙是位资深茶人,已学习过点茶的高阶课程,但这次学习印象深刻,没想到上课需付出这么多努力,当然收获也是巨大的,相信科学而严格的教学,才能培养出本领过硬的点茶师,这个证书的含金量真高。

  首期点茶师职业技能培训班开班时,就受到社会广泛关注。如今,第一批点茶师顺利毕业,他们将走向点茶师工作岗位或从事与点茶相关的工作,未来将成为从事点茶、弘扬点茶的中坚力量。因点茶正在中华复兴,各个领域对点茶师的需求日益增强,在大众呼吁下,第二期点茶师职业技能培训班报名通道已开启。相信,通过发展点茶,会让更多人了解、热爱中华文化,增强文化自信。

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